Vil lige starte med at undskylde for første billede, som virkelig ligner et KKK-værk, men no worries - det er bare kirkens lysbesatte kors ;)
Så står julen for alvor for døren, hvilket vil sige, at den står på sne, sne og mere sne, julekort, julegaver og en masse andet julelir! Weekenden omkring første søndag i advent stod på en masse sne (se billede foroven, som er bilen efter bare en enkel nat - og ja, den endte med at sidde fast.. damn), en aflyst julefrokost, men også en dejlig adventsfrokost og gensyn med en veninde :) Den 1. december var der så julegospel koncert med Christina Boelskifte, som btw har en helt fantastisk stemme(!) og juleklippe-æbleskive-hygge med tøserne - skønt! I går var der så julefrokost med skolen, og masser af jubel over, at man omkring julen faktisk kan tillade sig, at gå i helt sort uden at ligne en begravelsesgæst - det blev selvfølgelig udnyttet. Må indrømme, at julen sjælden har været så smuk og hyggelig som i år, og med al den skønne stemning (samt mindet om sidste møde med rødvin) så skulle man da være et skarn, hvis man ikke fik en trang til en omgang hvid gløgg - for helt ærlig.. hvem bryder sig egentlig om de bløde rosiner og mandler?? Tag et kig på denne skønne opskrift:
2 friske kumquats (små orange citrusfrugter)
1 frisk citron (ikke overfladebehandlet)
1 stk. tørret ingefær
1 kanelstang
1 vanilliestang
3 dl sukker
2 dl vand
2 dl hvid portvin
2 flasker hvidvin
2 dl snaps
Kom følgende i en mindre gryde:
Kumquats skåret i skiver. Skal revet af hele citronen. Saft presset af hele citronen. Ingefærstykket enten helt eller revet på råkostjern (du skal da bruge ca. 1/2 tsk.). Kanelstangen og vanilliestangen halveret på langs (skrab også kornene ud, og kom dem i gryden). Sukker og vand.
Lad gløggen simre. Bring lagen i kog og lad den simre under låg i ca. en halv time. Du har nu en hvid gløgg-essens, der vil få hele huset til at dufte lifligt og krydret af jul.
(opskriften er fundet på idenyt.dk)
Udover en masse juledit og -dat, var jeg i biografen og se Harry Potter and the Deathly Hallows (selvom jeg ikke har set 6'eren, ssshhhh!) og den var faktisk overraskende god! Vil absolut anbefale den til alle.
Pas på jer selv og hav en glædelig december!
P.S. Vil lige dele min aller-yndlings-julesang med jer:
Chris de Burgh - A Spaceman Came Travelling
